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2016/11/29
社長ストーリー

株式会社SAKAMA・柴田 壮潤

全国の珍しい鮮魚、アプリで仕入れできます!

産地と消費者を結ぶ新たなマーケットプレイスを目指す

口コミや評判だけでは伝わらない中小企業社長の物語

やらずに後悔するより、やって後悔したい。

母が幼稚園の経営者でしたので、起業というものを身近に感じて育ちました。
だから就職や転職の際には、新規事業の立ち上げや新ジャンルに携われる職場を自然と選んできましたね。既存の部署で、既存の事業をこなすような場所よりも、新しいものを生み出すことに魅力を感じていたのです。

やらずに後悔するより、やって後悔したいタイプなので、2年前に仲間から起業の誘いを受けた時も、迷わず快諾しました
30歳からフリーのエンジニアとしてソフトやアプリ開発の仕事を請け負ってきて、仕事量も安定していましたし、ここで挑戦してみるのも面白いなと思いましたね。
一度会社を始めたら、事業を発展させて社員の生活を守らなくてはいけませんから、中途半端なことだけはしたくないという思いでいっぱいでした。

株式会社SAKAMAという社名に込めたのは、「魚の新しいマーケットプレイスになりたい」という思いです。
多くの魚屋さんや飲食店は、魚を市場で買い付けたり、人づてに融通してもらうなど、仕入れに大変苦労されています。
天候によっては漁獲量が低く、仕入れ価格の高騰化も起こります。
日本人の魚離れも叫ばれる今、このままではせっかくの魚文化が廃れてしまうのではないかという危機感がありました。
何か一つ仕組みを変えるだけで、魚という馴染み深いコンテンツが消費者や飲食店などにもっとうまく届き、一次産業の状況が改善されて行くはずです。
そこで、アプリやITを活用した新しいマーケットプレイスを作るために、鮮魚仕入れアプリ「SAKAMA」を開発したのです。

魚の新しいマーケットプレイスを作る。

私は魚を食べるのが好きなので、季節の旬の魚をよく買うのですが、スーパーの鮮魚コーナーを毎日覗いていると、同じような魚が並んでいることに気づきます。
店頭に並ぶまでに複数の仲介業者を挟むため、売れやすい魚や、まとまった数が用意できる魚が選ばれているためなのですが、それは買う側にとってはつまらないことですよね。
買える魚の選択肢が、最初から絞られてしまっていては、魚への興味もどんどん薄れていってしまいます。
産地では実にたくさんの種類の魚があるにもかかわらず、その中の多くが先ほどの条件に合わず、既存の流通に乗せることができない。
その課題を解消し、生産者も購入者にもメリットを享受できる流通の形にしたのが、鮮魚仕入れアプリ「SAKAMA」なのです。

SAKAMAでは、生産者に朝水揚げした魚を登録していただき、購入者(主に飲食店や鮮魚店)が気に入った魚を購入します。
生産者と購入者をダイレクトにつなぎますので、生産者にとっては、全国のお客様と新たに繋がり販路拡大に繋がりますし、購入者にすれば、メジャーな魚ばかりではなく、新鮮で珍しい魚をより安く入手できるようになります。
これは、「産地直送」を売りにする飲食店や鮮魚店には、非常に喜ばれますね。
また、購入者側からも「血抜きした状態で出荷して欲しい」などの要望を発信できますので、リアルなニーズを交換でき、生産者の気づきにも繋がります。

現在、生産者側については、100箇所の産地の魚屋さんと提携し、購入者側については、20〜30店舗が導入してくださっています。
3兆円規模の市場がある中で、弊社の動きは極めて小さなものですが、漁師や漁業組合の中には新しい物流の形を探されている方も多くいます。
良いものができれば純粋に広まっていくと思っていますので、使いたいと思ってもらえる良いサービスの構築と、新たなユーザーとの繋がりを広げているところです。

産地と消費者を繋ぐ一大インフラになりたい。

来年には、ユーザー数を現在の10倍、200〜300店舗まで拡大していきたいです。
具体的には大手居酒屋チェーンなどにこのアプリを受発注システムとして使っていただき、それをフックにユーザー数を増やしていきたいと考えています。

将来的には、魚を買う時はSAKAMAを見よう、と思ってもらえるくらいのインフラ(=マーケット)を作りたいのです。
SAKAMAで培ったノウハウや実績は、野菜や果物など別のジャンルにもスライドできると考えています。魚だけでなく全ての食材とダイレクトに繋がることができれば、消費者にとってこんなに嬉しい環境はないでしょう。
本を皮切りにオールジャンルへ拡大して言ったAmazonのように、産地と消費者をダイレクトつなぐ一大インフラへと成長していきたいですね。

住所や電話番号、採用・求人などの詳細情報はこちら↓

株式会社SAKAMA

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