小田　利彦

今回のインタビューは、純生食パンの製造・販売と他４業態を営む株式会社サクセスホールディングスの小田利彦社長にお話を伺います。

この度新たに飲食業に参入し、５月に食パン専門店を２店舗オープンすることとなった同社。さっそく小田氏にその胸の内を語っていただきます。

【経歴】

1966年神奈川県秦野市出身。1984年高校卒業後1988年迄仕事を転々。その後不動産会社に就職。1996年不動産会社を立ち上げ独立。その後、他分野に興味を持ち、現在５社も会社を設立・多角化し、ホールディングス化へ展開。　

小田氏：はい。新規事業は食パンの専門店の運営です。

純生食パン工房『HARE／PAN（ハレパン）』のフランチャイズの提携加盟店として、神奈川県の湘南エリアで２店舗展開中です。藤沢店は５月１２日、茅ケ崎店は５月２７日にオープンしました。
https://www.harepan-shonan.com/

小田氏：そうですね。当店は日本料理に精通した和食料理人が生み出した、日本の食卓に合う純正食パンのみを取り扱っています。純正食パン１本（２斤）８００円、消費税込みで８６４円での販売となります。

今、全国的にもフランチャイズがどんどん展開されていまして、ハレパンは高級生食パン専門店としてとても話題を呼んでいます。

小田氏：原料や発酵の仕方にこだわり一つひとつ丁寧に焼き上げていますので、ふわっと口の中で広がる甘みは他の食パンとかなり違うと思います。また、卵を使っていないのでアレルギーがある方でも食べられる点もポイントですね。

小田氏：年齢層は本当に幅広いです。もちろん食パン１本だけを買われる方もいますが、高級食パンなので、お知り合いの方に差し入れとしてプレゼントされる方も多いようです。

小田氏：僕は高校卒業後に就職をしたんですが、同じような作業に飽きてしまう性格で、２２歳までの４年間のうち１０回以上の転職をくり返しました。

しかし２２歳のときに入った不動産会社では、いろいろなお客様に出会えることやさまざまな土地に携わることが本当に楽しいと感じ、３０歳には自分でも独立したいという気持ちになっていったんです。

学生時代にほとんど勉強をしていなかったので、独立のための資格取得はとても大変でした。それでもなんとか宅地建物取引士の国家資格が取得できたため、株式会社ビクトリーホームを立ち上げたのです。

小田氏：実はビクトリーホームを立ち上げてから、他にも事業を立ち上げています。

そしてこれら全社の経理とコンサルティングに加え、今回飲食業へ参入するために立ち上げたのが株式会社サクセスホールディングスです。

元々飲食に興味はあったんですが、自分だけではできないので、右腕になってくれる方をずっと探していました。そんな中で多くの飲食店を手がける友人が食パンの販売事業を紹介してくれて、以前からずっとやりたかった飲食業を手掛けるに至りました。

小田氏：そうですね。ずっと興味のあった飲食をやっとここで叶えられることとなりましたね。

現在、代表を勤めている会社のいくつかの社長のポジションを若手に渡そうと思っていますので、今はその後継者の育成に力を入れていきたいと考えています。

お金は求めるとお金に潰されてしまう。お金は後からついてくるんだと、目先の利益にとらわれず頑張っていれば、必ず誰かが助けてくれる、協力してくれる、そういった人たちが絶対に現れるはずです。失敗を恐れずに、果敢にチャレンジする人になって欲しいですね。

執筆＝山田・杉崎

校正＝笠原